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2023.08.22

【卵でアンチエイジング】おなかに優しくてさらに栄養満点!「パイナップルスムージー」

この記事の監修者

栄養科学博士オーガスト・ハーゲスハイマー

パイナップルのさわやかな酸味が夏にピッタリ!若い葉のベビーリーフは栄養豊富で消化しやすく、パイナップルの酵素も卵のたんぱく質の吸収を助けます。

さらに卵がスムージーに不足しているたんぱく質を補うので、暑さで食欲がなくなりがちな夏もこの一杯で栄養的にパーフェクトな朝食になります!ミキサーがあれば、すぐに作れるのでぜひ試してみてくださいね。

パイナップルスムージー

材料(1人分)

卵 2個
ベビーリーフ 1袋
パイナップル 50g程度
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 材料を適当な大きさに切る。
  2. すべてをミキサーに入れて回す

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