2023.04.18
【卵でアンチエイジング】たっぷりポリフェノールで元気をチャージ!「ベリーベリースムージー」
この記事の監修者
栄養科学博士オーガスト・ハーゲスハイマー
朝の一杯で頭脳明晰に!ベリー類にはポリフェノールが豊富に含まれており、特にブルーベリーは脳細胞のダメージ修復効果も期待できるとも言われています。
さらに卵がスムージーに不足しているたんぱく質を補うので、これ一杯で、栄養的にパーフェクトな朝食になります!ミキサーがあれば、すぐに作れるのでぜひ試してみてくださいね。
目次
ベリーベリースムージー
材料
卵 2個
ブルーベリー、ラズベリー 100g程度(合わせて)
くるみオイル 大さじ2
※くるみオイルが無くても美味しく仕上がります。
作り方
1.材料を適当な大きさに切る。
2.すべてをミキサーに入れて回す
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